Kerpiçli yapıda 1946’da başlayan Van kahvaltısının serüveni devam ediyor. Sütçü Kenan ailesi, 3 nesildir bu geleneği sürdürüyor. Herkes gibi Kenan Coşkun da, Van kahvaltısının dünya Guinnes Rekorlar Kitabı’na girmesinin mutluluğunu yaşıyor.
Dünyada Van ahirette iman diye boşuna söylenmemiş. Van kahvaltısının Guinness rekorlar kitabına girmesinde şüphesiz kahvaltıcıların büyük emeği oldu. Onlardan biri de Sütçü Kenan’dı. Kenan Coşkun, o günleri anlattı.
Hep birlikte emek verdik
“O dönemde bizimle istişare eden VANTSO ile birlikteydik. Herkes gibi bizim de çok emeğimiz geçti. Son üç gün toplam çok az uyudum ama o pazar günü elhamdülillah alnımızın akıyla rahat uyuduk. Emeği geçen herkese teşekkür ediyorum.”
Çok şükür el birliğiyle aştık
“Gerçekten ağır bir yüktü ve büyük bir organizasyondu ama çok şükür elbirliğiyle aştık. Organizasyonla birlikte Van kahvaltısı dünyada daha çok duyuldu. Bu tür etkinlikleri devam ettirmeyi amaçlıyoruz. Örneğin turizm haftasında ve önemli günlerde Van kahvaltısına yönelik programlar yapılabilir. Böylece ilimize gelen yerli ve yabancı turistlerin daha çok ilgisini çekebiliriz. İranlılar için tanıtım yapmamız şart.”
Emek veren kahvaltıcılardan biri de Yöresel Van Kahvaltısı’ydı. Kerem Çelik, “Bizim için çok güzel bir şeydi. Van ve Türkiye halkı için çok önemli bir başarıydı. Özellikle yerli ve yabancı turistlerin Van’a gelip kahvaltı yapması açısından çok önemli bir organizasyondu. Van’ımız için bizim için çok büyük bir reklamdı ve güzel bir dayanışma ortaya koyduk.” diyor.