“Siyah goji berry, Türkiye'de sadece Kayseri'de üretiliyor. Biz de Van’da üreteceğiz. Van’ın Alaköy Mahallesi’ndeki 11 dönüm arazimiz için toplam 2 bin 700 adet fideyi İzmir’den getirdik. Yaklaşık 150 bin liralık projemiz Türkiye’de örnek oldu. Güneş panellerinden 8 KW’lık elektrik üreteceğiz.” Nasıl? Van adına gururlandınız değil mi? GojiVan adıyla faydaları saymakla bitmeyen goji berry yetiştirecekler…
Anavatanı Tibet olan goji berry, tam 2 bin yıldır üretiliyor. Türkiye’de ise son 3-4 yıldır üretilmeye başlandı. Girişimci Murat İnan, Van’da goji berry yetiştirmek için harekete geçti. İnan, “Devletimizin özellikle genç girişimcilere sağladığı katkılar nedeniyle ben de tarım alanında yaklaşık 6 ay boyunca araştırma yaptım. Ülkemizde en çok tıbbi aromatik bitkilerin ithal edildiğini öğrendim. Çalışmalarım neticesinde goji berrynin (kurt üzümü) Türkiye'de çok az üretildiğini ve yüksek miktarda ithal edildiğini gördüm.” diyor ve maceranın gerisini anlatıyor.
Goji baba ile buluştu
“Adana, Mersin, Denizli, Afyon ve Manisa illerindeki üreticilerle görüştüm. İzmir'den Duran bey ile görüştüm, kendisi bu işin uzmanı ve ona goji baba derler. İzmir’den 2 bin 700 adet fide getirdik.
Proje bazlı ilk il Van olacak
““Van Ticaret Borsası her türlü destek verdi. Yaklaşık 40 güneş paneli ile 8 KW’lık elektrik üreteceğiz ve ihtiyaçlarımızı karşılayacağız. Türkiye ve AB destekli projemiz yaklaşık 150 bin lira tutarında. Proje bazlı olarak Türkiye’de ilk üretimi yapacak il Van olacak. Türkiye'de örnek seçilen projemiz çerçevesinde TKDK ile sözleşmemizi imzaladık ve yüzde 65 hibe desteği aldık.”
Güneş ışığına maruz kalmayacak
“Goji beryy güneş panelli çekmeceli havuzlarda kurutulacak, direkt olarak güneş ışığından korunacak ve kanserojen madde oluşması engellenecek.”
Yurtiçi ve yurtdışı pazar piyasası var
“Pazar araştırmasında ülkemizde goji berry’e büyük bir ihtiyaç olduğunu gördük, halkımızı da bilinçlendirmemiz lazım. Avrupa'dan talep var kilosunu yaklaşık 22 Euro’ya (90 TL) isteyen vardı.”
Big Berry ve Barbarum cinsini de ekeceğiz
“Yan tarafımızdaki 8 dönümlük arazinin tedarikini sağladık, oraya da big berry, barbarum ve siyah goji berryi de ekeceğiz. Siyah cinsi, Türkiye'de sadece Kayseri'de üretiliyor. Biz de Van’da üreteceğiz. Organik ve kaliteli üreteceğiz. Sadece zenginler değil, Mehmet amcalar da Ayşe teyzeler de bu üründen yesin.”
Tüm kurumlara teşekkür ediyorum
“Başta Van Ticaret Borsası olmak üzere, Van büyükşehir belediyemize, Tuşba belediyemize, il ve ilçe tarım müdürlüklerimize destekleri nedeniyle teşekkür ediyorum.”
Goji berry nedir?
Anavatanı Tibet olan goji berry, Türkiye'de kurt üzümü ve mutluluk meyvesi olarak biliniyor. Himalaya, Çin ve Tibet’e kadar da yayılıyor. Goji berry Türkiye’de İzmir, Aksaray, Kayseri, Malatya, Elazığ ve Sivas’ta yetiştiriliyor. Tohumu Çin'den getiriliyor ve orijinal tohum çoğaltıyor. Kurutulmuş boji berrynin kilosu 80-100 lira arasında satılıyor.
HANIMLAR BU KISMI İYİ İYİ OKUYUN
Goji berrynin bazı faydaları
Uzmanlar lezzetli, sulu ve tatlı olan goji berrynin faydalarını şöyle sıralıyor: “Kilo verdirir. Stresi hafifletir. Erken yaşlanmaya karşı vücudu korur. Sürekli tüketimde neşe ve mutluluk verir. Kalbinizi güçlendirir. Kanser önleyici germanium içerir ve karaciğer kanserine karşı korur. Böbrek ve karaciğer tedavisinde kullanılıyor. Yüksek tansiyonu belirgin biçimde önlediği görülmüştür. Alzheimerden korur. Ateş düşürür, iltihabı kurutur. Tümör büyümesini durdurur. Hafızanızı güçlendirir. Sindirimi kolaylaştırır. Gözlerin daha iyi görmesini sağlar.”
Goji berry de dev adım Van’dan. Siyah cinsi olarak Türkiye’de üretim yapılacak iki ilden biri Van olacak.
Van Ticaret Borsası, Türkiye’ye örnek olan projeye öncülük yaptı. Arazide inceleme yapan VANTB ekibinden Ziraat Mühendisi ve Genel Sekreter Yardımcısı Tuğçe Özdemir, girişimcilere destek verdiklerini söyledi. İşte Özdemir’in açıklamaları:
“Labaratuvar desteği verdik”
“Her zaman gıda, tarım ve hayvancılık üzerine olan tüm üreticilerin yanında olduk. Bölgede akredite olmaya yönelik toprak bitki ve sulama suyu analizi laboratuvarımızı kurduk. Murat beye de laboratuvar danışmanlığı hizmeti verdik. Arazide toprak ve sulama suyu analizi yaptık ve projenin her aşamasında Murat beyin yanında olduk. Aynı zamanda pazarlama için de elimizden geleni yapacağız.”
Türkiye’de sayılı ilde yetiştiriliyor
“Üretimin hem bölgede tek olmasıyla hem de Türkiye'de çok sayılı ilde yetiştirilmesi nedeniyle, Murat beyin bu durumu gören girişimci ruhunu için tebrik ediyoruz. Laboratuvar ekibinden ben, Muhammed bey, Hekim Bey ve Özgür Bey olarak danışmanlık hizmeti vereceğiz.”
