Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Van Bölge Müdürlüğü, Kümes Hayvancılığı Üretimi, Haziran 2022 ve Süt ve Süt Ürünleri Üretimi, Haziran 2022 verilerini kamuoyu ile paylaştı. İşte o veriler:
Kümes Hayvancılığı Üretimi, Haziran 2022
Tavuk eti üretimi 219 bin 493 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,53 milyar adet olarak gerçekleşti.
Haziran ayında bir önceki yılın aynı ayına göre tavuk eti üretimi %13,4, kesilen tavuk sayısı %13,3, hindi eti üretimi %11,7 ve tavuk yumurtası üretimi %2 arttı. Ocak-Haziran döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre kesilen tavuk sayısı %12,8, hindi eti üretimi %10, tavuk eti üretimi %10 ve tavuk yumurtası üretimi %0,2 arttı.
Bir önceki ay 199 bin 900 ton olan tavuk eti üretimi Haziran ayında %9,8 artarak 219 bin 493 ton oldu.
Bir önceki ay 1 milyar 590 milyon 600 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Haziran ayında %3,9 azalarak 1 milyar 528 milyon 58 bin adet oldu.
Süt ve Süt Ürünleri Üretimi, Haziran 2022
Ticari süt işletmelerince 851 bin 309 ton inek sütü toplandı.
Haziran ayında bir önceki yılın aynı ayına göre ticari süt işletmeleri tarafından yapılan yoğurt üretimi %8,8, ayran üretimi %7,9 artarken; inek peyniri üretimi %10,6, içme sütü üretimi %4,1, toplanan inek sütü miktarı %3,3 ve tereyağı üretimi %2,5 azaldı.
Ocak-Haziran döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tereyağı üretimi %33,6, ayran üretimi %25,7, yoğurt üretimi %5 artarken; inek peyniri üretimi % 6,2, içme sütü üretimi %6,1 ve toplanan inek sütü miktarı %2,9 azaldı.
Bir önceki ay 891 bin 709 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı Haziran ayında %4,5 azalarak 851 bin 309 ton oldu. Bir önceki ay 129 bin 683 ton olan içme sütü üretimi Haziran ayında %8,7 azalarak 118 bin 458 ton olarak gerçekleşti.