Türkmenoğlu

VAN OTLU PEYNİRİ KOKUSUDUR VAN…

VAN OTLU PEYNİRİ KOKUSUDUR VAN…
10 Şubat 2018 17:53

Özel bir lezzet, Van otlu peyniri…

Tadı, aroması ve üretim kalitesiyle Van ile özdeşleşmiş bir değer... Koyun sütü üretiminin artması ve birçok otun bahar aylarında yetişmesi nedeniyle bahar aylarında üretilir. Van Otlu Peyniri’ne katılan otlar yüksek oranda C vitamini içerir. Van’a has otlar peynirin besin değerini arttırmakta, hazım derecesini yükselmektedir. Aynı zamanda insan sağlığına zararlı mikroorganizmaları da etkisiz hale getirmektedir. 

Van Otlu Peyniri’ne katılan otlar…

Van otlu peynirine 25 değişik ot katılabilmektedir. Bunlardan başlıcaları: Çünk, Tere otu, Çöven, Siyabo, Mendi, Tarakotu, Heliz, Hitik, Kekik, Yarpuz,  Reyhan, Çiriş, Sirmo, Kuzukulağı ve yabani nane.  


Yorum Ekle

kod


Adres: Cumhuriyet Caddesi İş Bankası Karşısı İşlek İş Merkezi Kat:1 No:1 İpekyolu / VAN