Türkmenoğlu

El değirmenini hatırlayan var mı?

El değirmenini hatırlayan var mı?
08 Mart 2018 21:18

8 Mart Dünya Emekçi Kadınlar Günü kutlandı. Otogarın emekçi kadını 16 yıldır bulgur çekiyor..!

8 Mart Dünya Emekçi Kadınlar Günü kapsamında çok sayıda etkinlik yapıldı. Bir gün haber yaparım düşüncesiyle aylar öncesinden bu fotoğrafı çekmiştim. Malum günü gelince haber yapalım dedik.

16 yıldır buğday öğütüyor!

Şahabettin Özarslaner’in Van Belediye Başkanlığı döneminde yapılan buğdayı öğüten kadın heykeli otogar kavşağını süslüyor. Heykel 8 Mart Dünya Kadınlar Günü anısına 8 Mart 2002’de otogar kavşağına bırakıldı ve tam 16 yıldır orada.

İmece usulü ile bulgur çekme

El değirmeninde bulgur çekme hem yorucu, hem de uzun zaman alan bir iş. Bu yüzden imece usulü ile yapılırdı. Kaynamış buğdaydan oluşan bulgur, değirmenin üst taşının tam ortasında bulunan delikten içeri avuç avuç bırakılır. Ölçülü bir şekilde ve düzenli aralıklarla bulgur dökülür. Bu arada değirmenin üst taşı devamlı olarak çevrilir.


Yorum Ekle

kod


Adres: Cumhuriyet Caddesi İş Bankası Karşısı İşlek İş Merkezi Kat:1 No:1 İpekyolu / VAN