Türkmenoğlu
10. YÖRESEL ÜRÜNLER FUARI

DİLE KOLAY 81 YIL

DİLE KOLAY 81 YIL
13 Aralık 2023 20:47

Dolayı Usta'nın tarçın kokan mekanı sizi bekliyor.

Haber:Van Olay Gazetesi-Suat Tink

Vanlıların ve dışarıdan gelen ziyaretçilerin uğrak yeri olan Kardeşler Çay Evi, nostaljik görünümü, sobası, ve özel çaylarıyla müşterilerini tarihi bir yolculuğa çıkarıyor. Sigara kokusu yerine iç açıcı tarçın çayı kokusu, masa oyunları yerine ise soba başı sohbetleri vatandaşları cezbediyor.


81 YILDIR HİZMET VERİYOR

Bürokrasiden isimlerin de yoğun ilgi gösterdiği çay evi açık müze görevi de görüyor. Sıcak bir ortamın yanı sıra gazete kupürleri ve Vanspor’un da ilk kadrosunun yer aldığı posterler müşterileri tarihi bir yolculuğa çıkarıyor.

TARÇIN KOKUSUNU DUYAN GELİYOR

Soğuk havaların vageçilmez lezzeti olan ve gelenekselleşen ‘tarçın çayı’ da müşterilere ikram edilmeye başlandı. Tarçın çayına yoğun ilgi olduğunu dile getiren Dolayı Öztürk, “İnsanlar bakıyor sigarasız bir ortam, sigara dumanı yerine tarçın kokusu var. İnsanların diyaloğu sıcak. Bu masada oturduğunuz zaman biri selam verdiğinde, tanımasa bile çay ikramında bulunuyor. Gençler biraz lüksü istese de çok şey kaçırıyorlar. Buradaki o eski hatıralarımızı, büyüklerimizin geçmişini anlatan muhabbeti kaçırıyorlar. Van’ın en eski kahvesi olduğu için insanlar gönül rahatlığıyla tercih ediyor. Tercih etmelerinin başka bir sebebi de oyun yok. Oyun yerine muhabbet, dostluk ve paylaşım var. Biri bir ekmek alıyor, diğeri biraz peynir alıyor. Bakıyorsunuz ki aynı masayı paylaşıyorlar. Ayrıca oksijen niyetine tarçın kokusunu alıyorlar” ifadelerini kullandı.

Kenan Hamarat, “Ortam süper. Hele bu tarçın kokusu, kaçak çay kokusuyla birbirine eşlik edince tadına doyum olmuyor. Eski Vanlılar ağırlıklı olarak burada, onlarla birlikte daha da güzelleşiyor.” dedi.


Yorum Ekle

kod


Adres: Cumhuriyet Caddesi İş Bankası Karşısı İşlek İş Merkezi Kat:1 No:1 İpekyolu / VAN